BON1029とは BON1029とは

BON1029の思い

近年、私たち“人”は森のめぐみから遠ざかってしまいました。 その結果、シカやイノシシが増え続け、農作物を荒らしたり、増えすぎたシカによって森の生態系が壊されるほどにもなりました。

私たち“BON1029”は、シカやイノシシなどの野生獣を食肉に加工する施設です。増えすぎたシカやイノシシを森のめぐみとして活用することで、いのちを大切にする“人”の気持ちを呼び戻し、豊かな森と清らかな水を後世につなぎたいと考えています。

若狭の森の獣肉加工施設

BON1029は、食品衛生法など各種法令・ガイドライン等に準拠した食肉加工処理施設です。若狭の森で育ったシカ・イノシシのお肉を、おいしく、安全・衛生的に加工し、お届けいたします。

食肉加工処理施設「BON1029」
施設名称
BON1029(美浜町新庄獣肉加工施設)
設置者
美浜町新庄区
所在地
〒919-1144 福井県三方郡美浜町新庄286-5-1
TEL/FAX 0770-32-3367
メール
bon1029■samgha.info (■を@に置き換えてください)
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